【自社便】 staub（ストウブ） ピコ ココット オーバル 29cm ブラック （ピコ・ココット）合羽橋 かっぱ橋
【サイズ】 230×360×H160mm 【容量】 4.25L 【重量】 6.0kg 【材質】 本体：鋳物ホーローウェア フタの持ち手：真鍮 【生産国】フランス 商品は取り寄せのため1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
200V電磁調理器はもちろん、オーブン、ガスコンロ、電磁ヒーター・ハロゲンヒータなど、さまざまな熱源に対応！ 食洗器での使用も可能です！！ 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品です。
美しいフォルムは長年使っても飽きがきません。
◆鋳鉄は保温性・熱伝導率が高く、質の高い素材です。
そのため効率的に料理ができます。
◆蒸気を逃がさないふたの開発により、調理中にもれる蒸気が少なく、55分ストウブのココットで調理した場合、他社製品よりも10％も蒸気を多く含んでいるという結果がでました。
セルフ・ベイスティング・システム、フラットなふた裏のピコから水分がココットの中の食材にまんべんなく降り注ぎます。
このシステムにより香りや栄養素を逃しません。
◆黒マットエマイユ加工は全ての製品の内側に施され、焦げつきにくく、ローストや蒸し煮に適しています。
◆お手入れが簡単で、耐久性が高く、IHを含む全ての熱源に対応しています。
底面はテーブルを傷つけにくい滑らかなホーロー加工を施しています。
【IH対応】【鉄鍋】【両手鍋】【ココット】【staub】【ストウブ】 1982年にフランスのアルザス地方で創業したストウブ社はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。
プロフェッショナル向けに開発されてきましたが、現在では、ヨーロッパをはじめ多くの国へ輸出され、ひろく一般の家庭で愛用されています。
ストウブ独自のセルフ・ベイスティング・システムは、鍋ふたの裏にあるピコから水分が均等に持続的に降りそそぐので、肉は柔らかく、野菜はジューシーに仕上がり、香りと風味、栄養素を逃しません。
どんな料理もストウブで安心して、健康に、美味しく仕上がります。
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- 商品価格：27,742円
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